分类
广州市农科院教你在阳台庭院种植马铃薯
来源：羊城晚报 日期:2017-11-29
马铃薯的营养丰富全面，脂肪含量低，蛋白质品质高，是现代人理想的主食产品。从去年起，广州市农业科学研究院响应马铃薯主粮化战略，展开了一系列的科普推广活动。今天就给大家介绍一下在家庭阳台庭院种植马铃薯的方法。
选用品质优良、芽眼较多的马铃薯，置于阴凉潮湿的环境下，让其自然发芽。将马铃薯切块，令每一块上的芽眼数量均匀分布，用草木灰包裹切面，消毒和保护切口。在天气阴凉的季节(最高不超过25℃)，选用没有杂质的酸性土壤播种，播种时土豆芽向上，每颗间距20厘米左右，覆盖3厘米左右的土壤，浇透水，可以适当施一些有机肥。
从出苗到出现花蕾，一般历时15到25天，要求有适宜的温度和土壤湿度以及良好的通气条件。从现蕾开始至开花为止，一般经历20到30天，植株会急剧拔高，对肥水的需求量不断增加，要求土壤保持疏松通气和适应的生长温度。从开花起直到茎叶衰老，一般持续15～22 天，该阶段肥水需求量最大，要求土壤有丰富的有机质，并具有微酸性，良好的土壤通气性，较适宜的温度条件和较低的夜间气温条件。长出块茎之后，需要进行一些遮盖，避免块茎变绿，俗称“青头”。这样经过3到5个月的种植期，健康安全的马铃薯就长成啦。
