战后经历
1945年8月20日，马歇尔给美国新任总统杜鲁门写信要求卸任：“如今战争已经结束，军队正积极复员，有关削减军备生产的重大军事决策已经作出‘战后军事计划也进入相当深入的阶段，我觉得，我可以心安理得地要求辞去参谋长这个职务 了。”马歇尔信中还写道，“我在陆军部服务7年有余，其中6年任参谋长，深知任务之艰辛繁重，如能获得解脱，则幸甚矣。”最后马歇尔提名艾森豪威尔继任参谋长。杜鲁门总统考虑了一些时候，终于接受了马歇尔的辞呈。1945年11月，总统在白宫为马歇尔举行了告别仪式，在他佩戴的军功章旁边添上一簇橡树叶章。总统亲自宣读了嘉奖令：“在这场就规模和恐怖程度而言都是史无前例的战争中，数百万美国公民曾为祖国立下了殊勋，而五星上将乔治·卡·马歇尔奉献的则是胜利……他的品格、作为、效率鼓舞了全军、全国、全世界。美国之得有明日，实有赖于马歇尔和千百万人民。他于世间将军行列中卓立前茅。”
仪式结束后，杜鲁门总统把马歇尔拉到一边，祝他退休生活安适，愉快长寿，还保证说：“将军，你已经为国家做了这么多的事情，我不会在你退休以后再来打扰你的；你该好好休息一下了。”但是杜鲁门总统食言了。10天后，他给马歇尔打了电话：“将军，你愿意为我到中国跑一趟吗?”1945年12月，马歇尔作为驻华特使抵上海，负责“调处”国民党与共产党的关系。1946年11月军调失败，他返回美国。
1947年1月，他出任国务卿，6月提出“欧洲复兴计划”，人称“马歇尔计划”。1949年1月辞去国务卿职务。1950年9月至1951年9月任国防部长。1953年获诺贝尔和平奖。
逝世
1959年10月16日马歇尔病逝。全美国举哀一日。他留有遗言：“简葬我，一如军中忠诚为国之寻常将士。切忌铺张，典式毋盛，追悼会宜简，到场只限族亲，尤须悄然为之。”葬礼按其遗言进行。其肃穆，简朴，有序无哗，宛若乔治·卡特利特·马歇尔生平指挥作战之状。这位为打败法西斯建立了丰功伟绩的一代英才静静地长眠于阿灵顿公墓。
人物事迹
马歇尔计划 （Marshall Plan） 是第二次世界大战后美国援助欧洲的计划，也称为欧洲复兴计划。1947年6月5日，美国国务卿乔治·马歇尔在哈佛大学发表演说首先提出援助欧洲经济复兴的方案，故名马歇尔计划。他说，当时欧洲经济濒于崩溃，粮食和燃料等物资极度匮乏，而其需要的进口量远远超过它的支付能力。如果没有大量的额外援助，就会面临性质非常严重的经济、社会和政治的危机。他呼吁欧洲国家采取主动共同制订一项经济复兴计划，美国则用其生产过剩的物资援助欧洲国家。
人物性格
在二战期间，马歇尔大胆启用了一批年富力强的优秀军官，这批军官用战场上卓越表现和战绩，回报马歇尔的知遇之恩。这些在大战中获得奇功伟绩的著名将领。就是马歇尔上将知人善任的注脚。
马歇尔有一本黑色皮笔记本，上面记着一些有才华和培养前途的壮年军官的名字。第3集团参谋长艾森豪威尔上校的名字便在其中。根据艾森豪威尔上校在演习中的出众表现，马歇尔建议予以破格提拔，担任陆军作战计划处长，艾森豪威尔后来回忆说；“马歇尔亲自给参谋长联席会议写报告，请求把我提升为少将，他说他在美国陆军中创立的作战处并不真正是一个参谋位置。他说我是一个指挥官，因为我做的工作是调兵遣将等等。此后不久，他决定派我去英国，当他派我去那里时，他给我加了一颗星，接着又是加了一颗星”。在大战中，马歇尔全力支持艾森豪威尔全权指挥作战，使这位欧洲盟军最高统帅创造了一系列佳绩，并在战后以卓著的战功进而当选美国总统。
毕业于西点军校的乔治·巴顿在第二次世界大战的北非和欧洲战场院是一位著名的骁将，他也是马歇尔上将启用的。马歇尔在笔记薄里巴顿名字后面写有三句话；“他能带领部队赴汤蹈火”“但要用一根绳子紧紧套住他的脖子”“一有装甲部队，就交给他指挥”这三句短语，足以证明马歇尔对巴顿的了解是如何地入木三分。
曾在本宁堡兵步学校当过马歇尔下属的奥马尔 布莱德雷也是马歇尔大胆启用的一名高级军官。布莱德雷在欧洲中专显示出杰出的指挥和外交才能，战后获五星上将军衔并出任参谋长，被公认为美国有史以来最有才干的领导人之一。此外，还有一大批优秀军官在马歇尔的大力提拔使用下大入异彩。例如，中校参谋军官马克 克拉克在大战前被马歇尔破格提升为四星上将，指挥一个集团军。在二期间，马歇尔作为陆军参谋长和罗斯福总统的主要助手，领导并且组织了多次重大战役，参加了每一次的盟国首脑会议，为夺取大路的胜利而竭尽全力。1944年12月，马歇尔五星上将这一最高荣誉军衔。登陆上了一个美国军人生涯的顶峰。
鉴于乔治·卡特利特·马歇尔卓越的功勋，1943年，美国国会同意授予马歇尔美国历史上从未有过的最高军衔“陆军元帅”。马歇尔坚决反对，他的公开理由是如果称他“Field marshal Marshall”（马歇尔元帅），后两个字发音相同，听起来很别扭。其实真正的原因是这将使他的军衔高于当时已病倒的潘兴陆军“特级上将”。马歇尔认为潘兴才是美国当代最伟大的军人，自己又多受潘兴提拔和力荐之恩，马歇尔不愿使他最崇敬的老将军的地位和感情受到伤害。
1938年春，马歇尔前往病榻前探望潘兴。安慰生病的潘兴：“美国只有您有资格获四星上将，绝不可能再有另一个人！”
马歇尔拒绝当元帅后，为了表示对他的敬意，美军从此不再设元帅军衔。因为乔治·卡特利特·马歇尔的巨大功绩，1944年底，马歇尔晋升五星上将，美军的最高军衔。
人物评价
早在大战刚刚结束时，英国首相丘吉尔就给马歇尔写过这样一封信；“在这些殚精竭虑的岁月中，我对您英勇精神和宏伟魄力始终怀有饮佩之情；正是您这种精神的魄力， 使得您共渡艰危的战友们获得真正的慰藉，而我切望自己能被公认为您的这些战友之一。”
在马歇尔将军的葬仪上，已经卸任的杜鲁门说；“他是我们这一时代伟人中的伟人，我衷心地希望，当我跨入另外一个世界，马歇尔能收留我当他的部下，从而我得以努力报答他为我们所做的一切。
