方岩红橘红橘盛产于方岩镇。当地红橘种植面积400公顷，年产量10000余吨。方岩红橘种植历史悠久，南宋时期开始栽培。方岩红橘主产于独松、铜坑、先盆、后浅等村。11月中下旬成熟。存放到春节期间食用味道最佳。
永康豆腐皮
永康豆腐皮选用上等黄豆，优质山泉水精制而成，不放任何添加剂和“吊白块”。可制作响铃、素鹅、素肠、素饼等，用作馈赠亲友比较实惠。永康豆腐皮以花街镇八字墙一带为代表。
方山柿
方山柿是永康的传统名果，在古山镇新楼管理处一带种植。有面积8000多亩，年产量500多吨。单果重125～150克，色泽橙红或橙黄。“方山”牌方山柿连续三年被评为省农博会金奖，同时曾获浙江省名牌产品称号。方山柿成熟期为10月下旬～11月上旬。在成熟季节，可到产地一品其风味。
永祥竹笋
江南街道永祥一带有竹林1.12万亩，年产竹笋5000吨。味道鲜美，无渣，笋嫩如萝卜。
