上林简介

renwenyishuadmin 提交于 周三, 2018/06/13 - 02:58
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20世纪70年代后,上林县居民服饰质地有较大变化,爱穿的确良、涤卡、尼龙服装和尼龙袜。有的男青年爱穿牛仔裤、小喇叭裤;有的爱穿西装。男子一般留平头,部分人留大包头。女青年喜烫发,爱穿时装。服装款式越来越多,有各式花裙子、大反领花衫、西服、小喇叭裤等等。爱穿塑料的、胶底的,皮的平底鞋或高跟鞋。老年人大多数仍爱穿蓝色、黑色的唐装。

●饮食

民国年间,上林县巷贤,明亮、白圩、澄泰、三里、大丰、西燕一带平原地区,种中稻,大部分农户年景好时早餐吃粥,午、晚餐吃饭;歉收年则早、晚餐吃粥,午餐吃饭。乔贤、塘红、镇圩、三里一带丘陵地区,主要种玉米,一天三餐均吃粥,两三天吃一餐饭。三里有的地方,早上煮一大锅粥,供一天食用;遇节,早餐杀鸡煮饭,中、晚餐仍是啜粥。镇圩的正浪、正万、龙贵、佛子、古登,乔贤的东抚片,塘红的中可片等山区,主要种玉米和杂粮,长年吃粥,逢年过节才换(买)些大米,吃几餐饭。玉米粥、杂粮粥是用石磨把玉米、杂粮磨成粒状或粉状,加水熬成。

20世纪80年代,上林县农村居民改变了以稀粥度日的情况,大部分地区实现了白日一锅粥、晚上吃干饭的愿望。巷贤、明亮、大丰、三里、澄泰等平原地区的部分农户,甚至一日三餐干饭,佐以猪肉、鱼、蛋,逐渐改变了祖宗世代沿袭下来的吃食习惯。上林群众喜欢吃猪血肠。其作法是杀猪时,将煮熟的米饭加香料、猪血搅和灌肠。煮熟后每人分咬一段。瑶族群众喜爱养山羊,喜欢吃烤羊肉。逢年过节,他们把羊肉切成大块大块的烤来吃,有“越大越有味道”的说法。男子爱喝酒,有“节日无酒不成欢”的俗语。特别是瑶族,趁圩遇友,往往站在柜台前就干上一两碗。空肚白干,酒性易发,逢圩日往往有人饮酒醉而满场胡叫,甚至横卧大街上。巷贤、白圩、大丰等地,逢年过节,妇女习惯以糯米酿制甜酒,香甜醇正,用以款待亲友,倍加亲切。壮、汉族嗜酸,通常家具三酸:酸菜、酸笋、酸辣椒。解放前,部分山居群众亦有杀年猪时将骨头捣烂,装入缸里,密封让其发酵变酸,用以佐餐的习惯。佳日,上林汉、壮群众遇贵客来临,必以“鱼生”相待,视“鱼生”为上品佳肴,其做法是将二斤重以上的草鱼(或鲤鱼等)剔骨去鳞,洗净,截取其脊肉切成薄片,伴以醋、盐、葱、姜、蒜丝及熬熟的香油等,密盖一会儿即可食用。

名优特产

旅游景点

概况

根据2015年5月上林县政府官网显示,上林县旅游资源共有8个主类、31个亚类、39个基本类型、143个主要景点,境内主要有三里洋渡、大龙湖、金莲湖、大明山龙头峡谷、下水源、东红湿地、白圩茅塘、云里湖、石门龙母圣殿、不孤村等自然和人文旅游风景区(点);有智城城址、南丹卫城址、通观桥、石南海遗址、舜婆山遗址、九龙窑遗址等古建筑及遗址;有摩崖石刻《六合坚固大宅颂碑》、《智城碑》和汇水桥畔碑林以及金鸡山、平山、清秀山等处的明清时期石刻。

景点