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来源:信息时报 日期:2012-07-27
干制奶酪的保存方法
喜欢西餐的人,对奶酪保存比较头疼,如果奶酪买回来放不好,很容易发霉变质。越干的奶酪越是这样,即使放在冰箱里面也还是容易长毛。正确的方法是将干制奶酪擦成丝,封在密封袋中,入冰箱保存。