柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有美白的效果。
美容达人小米表示，因为柠檬中含有非常丰富的维生素，能够防止肌肤黑色素的沉积，同时还能够分解肌肤中的黑色素，是美容美白圣品。如果用柠檬冲水喝的话，还能够防止钙离子凝固，能够预防高血压等疾病。在秋季，每天早晨空腹一大杯柠檬水就可以起到排毒作用。这个方法简单实用，既可排毒，又帮助减肥，还有预防感冒的效果。
温开水泡最适宜
柠檬水既可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，那么如何搭配才最合适呢?小米表示，方法很简单，将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
另外，一公升的水里可以加上半颗柠檬的原汁，并置于冰箱里，温度较低时会有清凉爽口的感觉。小米提醒，柠檬水最佳的饮用时间是在半个小时到一个小时饮用完，因为虽然维生素C有很好的抗氧化的作用，但是也是很容易被空气所氧化。
柠檬水不宜多喝
早上喝一杯柠檬水既可以清肠又可以减肥，但是不吃饭是不利于健康的。人每天都需要摄取充足的蛋白质、维生素、各种微量元素以及适当脂肪和其他物质，所以如果单靠柠檬水是无法完全满足人体基本营养和热量的需要的。如果真要达到减肥效果并长期保持的话，那就需要培养一个有效的健康生活方式。
小米提醒，酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。喝柠檬水要适量，每天不宜超过1000毫升。另外，如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙，免得柠檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时，以免影响消化。值得注意的是，如果喝完柠檬水立刻去晒太阳，极有可能皮肤会被晒黑，MM们可以喝完后，停留一下再去逛街，这样一来就最理想了。
