新式月饼 健康吃法（图）
近日，一段搞笑网络段子红遍网络——“五仁站在悬崖边上，背后是拿着‘五仁滚出月饼界’横幅的人们，他回头看了看被人们捧在手心的白富美冰皮，土豪莲蓉蛋黄，女汉子豆沙和枣泥，软妹子椰蓉，高富帅火腿和肉松，以及身娇肉贵的女神冰淇淋。五仁心想：你我同为月饼，命运却千差万别，真是造化弄饼！说完含泪跳下悬崖……然后悬崖吐了。”
短短一段话，如数家珍般罗列出时下月饼的种类，也明示了各类月饼在人们心目中的地位。的确，近年来，寄托着人们祥和团圆美好愿望的月饼，花样层出不穷，让人挑花了眼。当中，冰皮、冰淇淋、枣泥等类型月饼大行其道。这些新式月饼，我们该如何吃才能健康又美味，吃出个中真正味道？！
“白富美”冰皮
必须冷藏储存 尽快食用
自白富美冰皮月饼甫一登场，就成为月饼市场上的新宠。因为它晶莹剔透的冰皮、清甜的果酱闲聊、冰凉不腻的口感迅速赢得了广大市民的喜爱。
但是，业内人士提醒，冰皮月饼在生产工艺上不经过高温烘焙，在低温环境中，前期所携带的微生物并不能被完全消灭，安全系数较低。同时如果在运输过程中不注意，也可能造成细菌污染。所以，市民在购买时须注意产品标识，储存时要冷藏，并在保质期内尽快食用。
“女神”冰淇淋
脾胃虚寒人最好不吃
这个“女神”名副其实就是一个披着月饼外皮，内涵实际是冰淇淋的“月饼”，实际跟传统月饼没有太多关系。有专家表示，冰淇淋月饼总热量很高，含有大量的奶油、反式脂肪，说白了并不是太健康。尤其是那些体质较弱，脾胃虚寒的人，尽量少吃和不吃。
“女汉子”枣泥
适合女性食用 适可而止
近年来，保健元素也加入了月饼中。特别是富含维生素C、有一定补血作用的大枣，被加入了传统馅料月饼中。也因此其作用，被广大女性所钟爱。枣泥虽好，但因为枣泥的糖含量非常高，会增加月饼的总热量，肥胖人士应该特别注意。即便是健康的人群，食用时候也应该适可而止。
很多市民喜欢在吃月饼的时候搭配时令水果，其实，月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。可多选择橙色、酸味、富含维生素C的品种，如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用，从而保护心脑血管。但像桃、李、杏、梨和苹果等水果含糖分太高，应节制食用。
有营养师建议，即便月饼美味，身体健康者每次吃最好不要超过半个，并且要细嚼慢咽，防止消化不良。吃月饼时，建议同时喝热水，最好是泡一杯绿茶。 此外，醋饮品也是月饼不错的搭配，其中的醋酸不仅可以起到软化血管、降低血压、消食除积的功效，还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解，有利于身体对营养物质的吸收，具有较好的健脾胃和助消化的作用。
无论是什么类型的月饼，吃月饼后，如果出现打嗝者，建议下顿饭的间隔要延长，并多喝绿茶。第二天早起后，千万不能吃干食，如大饼、油条、糯米等，否则胃肠功能更难恢复。
