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红茶和绿茶都是我们中国传统茶品中较为常见的两种茶叶,对于茶叶的养生效果,国人也都是比较认可的,但是不同的茶叶其养生效果和针对人群的体质是有所差别的,因为两种茶叶一种是经过发酵的,而另一种则是没有经过发酵,其制作工艺从根本上也决定了他的本性。
红茶是一种全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但发酵过程中产生了新物质而不是破坏了茶叶的营养物质,绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强。红茶温和,兼容性好,故可加牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。女性喝红茶时,可以加一些枣,能养颜美容,改善肤色。女性朋友们冬季适合饮红茶。红茶味甘性温,可以养人体阳气,而且红茶红汤红叶,从感观上就给人一种很暖的感觉 。冬天怕冷的女人可以喝红茶,生热暖腹。
女人夏季适合饮绿茶。因为夏季天气酷热,人们更需要消暑解渴,而绿茶清汤绿叶,给人以清凉之感。绿茶收敛性强,氨基酸含量较高,是消暑降温的上等饮料;绿茶中保留的天然物质成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。
不管是红茶还是绿茶只要能够发挥养生保健的效果就是好的,我们养生保健最重视的也是他的营养物质是不是能够被人体所吸收,这就需要我们详细的掌握一下两种茶叶的使用方法,多数情况下,我们采取的是冲泡的方法,当然也有一些地区会将茶叶制作成各种糕点和菜肴,这样的方法也是不错的。