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【日照市土特产品】
岚芹：叶小，叶柄实心，纤维极少，爆炒或凉拌，均清脆无渣。长期畅销于临沂、青岛、济南和江苏、上海等地。
日照茶：引种于1966年。叶片肥厚，内质好，滋味浓，香气高，耐冲泡。1989年上李家庄子茶场炒制的雪青茶被农业部评为优质茶。
乌鱼蛋：日照独有的海珍品，至清末一直为贡品。由日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，其色乳白，状如卵，故名。营养丰富、味道鲜美，富含多种微量元素。 1984年全国农业展览会上被评为名优产品。1992年全国首届农业博览会上获银奖。
涛雒羊肉面条：面粉用标准“七五”面，每50公斤加碱粉250克、食盐250克、水15公斤。羊随吃随宰，用口小肚大的罐形铁锅，慢火清沌至八成熟，剔骨后切成薄片备用。将原汤、羊肉加酱油1％、大蒜1％、姜片3％、葱5％等佐料烹调成羊肉汤。吃时添少许香油、香菜或韭黄调味。民谣盛赞：“吃了涛雒羊肉面，甭围着天下转。”
尧王城酒：日照市酒厂产，有尧王城特曲、尧王城特液、尧王城陈曲和尧王宴酒等。经省评酒委员会鉴定，尧王城特曲理化指标甲醇、总酸、总脂、总醛、杂醇油等含量均好于国家标准，感观指标色、香、味俱佳，其特点为酒香浓郁，醇和味正，余香持久，后味沌净。1988年，44°、54°尧王城酒获省优质产品称号。
