怎样可以去掉面粉的劲道,韧性,好让饺子皮可以柔软一些?怎么可以让面粉不筋道,让饺子皮变柔软好煮熟

renwenyishuadmin 提交于 周三, 2018/06/13 - 03:07
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仅供参考:劲道也可以柔软啊,你可以试试烫面,用开水和面,这种一般会软。如果不要劲道,就不要放 盐,放鸡蛋哦。和面时和的软一些,面揉光,多醒一会;擀饺子皮要薄一些。

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