巧吃坚果不长胖

　　春节临近，各种各样的坚果纷纷上市，喜欢零食的MM忍不住流口水。不过，坚果的热量很高，不少想瘦身的MM都会望而却步。美容达人小玲表示，坚果虽然热量不低，但是对于减肥而言，没有绝对不能吃的食物，一切都是量的问题。嘴馋的MM可以巧吃坚果，既可以解嘴馋，也不会让自己长胖。

　　挑选“难吃”的坚果

　　人之初，性本“懒”。对于嘴馋的MM来说，轻松进嘴的东西容易随手就抓来吃，很容易导致食得过量。而要辛苦剥壳才能吃到嘴的食物，人就懒得吃，吃的速度会慢很多，进食量自然也少。小玲表示，想瘦身的MM在品尝年货时，为了避免自己把持不住，贪吃了坚果，可以挑选一些难剥开的坚果，比如南瓜子、松子、带壳核桃等。食量少了，自然热量也不会高，就不用担心长胖了。

　　不吃油炸坚果

　　春节上市的坚果年货品种繁多，有不少都是经过油炸而成的。比如油炸花生、炸杏仁等味道虽好，但是脂肪更多，热量更高，而且B族维生素被破坏了。小玲提醒，这些坚果一不小心吃多了，还会导致身体上火，痘痘马上跑出来。所以为了吃得健康放心，想瘦身的MM还是绕道烤制、炒制、煮、卤等方法加工的坚果为好。

　　应放在饭前吃

　　饭后一边看剧一边吃坚果，不知不觉你就会吃多了。有研究证明，如果把坚果加入一餐中，搭配淀粉类食物吃，能够让饱腹感更持久。所以，坚果不要放在饭后吃，而应该放在饭前吃或和正餐一起吃。小玲提醒，健康的坚果食用量是每天20~30克。也就是一小把的量，最佳食用时间是午餐或者餐前吃，记得不要边看电视边吃零食。