锻炼后别吃大鱼大肉

来源:《大众健康报》 日期:2013-08-23

锻炼后别吃大鱼大肉

 

  许多人在锻炼后为了尽快解除疲劳,会买一些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿,以为这样可补充营养。其实,这不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。

  人在锻炼后体内的糖、脂肪和蛋白质被大量分解,在分解过程中,产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除。但食用蔬菜、甘薯、柑桔和苹果之类的水果,由于它们成碱性,可以消除体内过剩的酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,可减少酸在膀胱中形成结石的可能。所以,人在体育锻炼后,应多吃些碱性食物,如水果、蔬菜和豆制品等。

 

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