分类 科技 科普中国-科学原理一点通 2019-05-28 作者:夏爱兰 黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆……在我国,豆类的食用有着悠久的历史。豆类营养丰富,对健康益处多多。为了促进人体对豆类营养的消化吸收,人们还发明了豆腐、豆浆等豆制品。 将豆子发成豆芽,也是食用豆类的一种主要方式。在我国,豆芽有着千年的食用历史,豆芽作为豆子的一种“变体”,从营养学角度来看,食用它的好处首先在于提高人体对一些营养成分的利用率。… 分页 当前页1 Page2 Page3 下一页 下一页 › 末页 末页 »