在神舟五号任务期间，杨利伟就已经吃到了八宝饭、鱼香肉丝、宫保鸡丁等餐食。在天宫二号任务期间，航天员的早餐有粳米粥、椰蓉面包、五香鹌鹑蛋、酱香芥菜等，总共7种。
午饭有8种食品，包括什锦炒饭、肉丝炒面、土豆牛肉、紫菜蛋花汤等；晚饭也有8种，有绿豆炒面、牛肉米粉、虾仁鸡蛋、什锦罐头等；加餐有5种，包括麻辣猪肉、蟹黄蚕豆、香辣豆干等。有黑椒牛柳、红烩猪排、叉烧鸡肉、什锦蔬菜等加入了副食食谱，还能吃到红椒裙带菜、牛蒡胡萝卜等蔬菜菜式，保证维生素和纤维素摄入。
恰逢中秋佳节，正在执行任务的杨利伟在太空中还吃了小月饼（图片来源见水印）
工作人员还特地为在太空中度过五十岁生日的航天员景海鹏预备了两个灌装乳酪小蛋糕，虽然没法在太空舱里吹生日蜡烛，但这个特别的安排还是让航天员倍感温暖。
在此次飞行中，空间站里的太空厨房配备了微波炉、大冰箱；就餐区为方便航天员就餐，还配置了饮水设备、折叠餐桌；食物方面，从宫保鸡丁到太空香粽、红糖糍粑......主食、副食、调味品一应俱全。未来，我国的大型空间站建成后，太空厨房和航天食品将得到进一步改进，航天员也一定能吃得更好。
航天员景海鹏的生日蛋糕 （图片来源：中国军网）
写在最后
从牙膏挤出来的食物到与乳酪小蛋糕，食物存储方式越来越技术化、食品类型越来越丰富化。空间站食物的进化，背后也是航天技术地不断发展。也许在未来的某一天，在太空中来一个火锅吃播也不是梦呢！
参考：
[1]曹平,周熙成,金磊.航天食品在空间站的发展概况[J].航天医学与医学工程,2003(S1):582-587.
[2]曹平,李红毅,兰海云.航天营养与食品工程现状与展望[J].航天医学与医学工程,2018,31(02):189-197.
[3] FORMER ASTRONAUT RECALLS HISTORIC APOLLO-SOYUZ MISSION, https://www.nasa.gov/centers/dryden/news/NewsReleases/2000/00-53.html
[4]Space Station 20th: Food on ISS https://www.nasa.gov/feature/space-station-20th-food-on-iss
