大暑将至，酷暑来袭。据悉，大暑，是二十四节气中的第十二个节气，是夏天的最后一个节气，也是全年温度最高的一段时光。养生专家提醒，这个时节最适宜吃些如苦瓜之类的滋味清淡却营养丰富的豆类和瓜果，可以帮助市民补充水分、盐分和维生素等，顺利地度过盛夏。
苦瓜：清火明目
炎炎夏日不仅带来身体不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课，养生专家建议不妨吃些苦瓜。
苦味的食物往往不受欢迎，苦瓜却是例外。和大多数瓜类不同，苦瓜在外形和口感上都显得很另类，但这并不妨碍它长久以来在东亚地区的栽培食用。苦瓜又名“君子菜”，便是因为其味虽苦，却绝不影响相伴的配菜味道;更重要的是其中所含的多种养分，清火、明目、减脂、抗癌面面俱到，是夏日不可缺少的蔬果。
冬瓜：消肿解毒
冬瓜肉质细嫩，味道鲜美，清爽可口，其表皮有一层粉状白蜡质，且形如枕头，故又名“白瓜”、“枕瓜”，古称“地芝”。陶弘景《本草别录》说：“冬瓜利小便，治腹水肿胀。”因此冬瓜具有消肿胀、清热毒、利小便的功效。
冬瓜全身都可入药，是夏日一道神奇的养生食材。冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、肺痈(肺脓 疡)、肠痈(阑尾炎等)、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
香蕉：补钾圣品
大暑是一年里最热的节气，炎热的气温对人体的生理和心理会带来种种不利，甚至还会引发痉挛和中暑等急性病症。因此，值此时节，为防止中暑，除了要保持乐观的心境外，市民还要注意多吃含钾食物。
养生专家建议可吃香蕉。皆因香蕉的果肉含钾量颇高，故而能很好补充夏季大量出汗丢失的钾元素，对于中暑的系列症状都有所改善，此外也是能调节情绪，带给人快乐感的食物。
