广东省人民医院中医科主任医师闵存云表示,山楂、食醋等食物可健脾开胃化积食,有一定道理,但要知道胃酸过多者就不宜食用。广东省人民医院消化科主任沙卫红教授也表示,消化不良可以通过散步等运动缓解,千万不能通过饱一顿饥一顿的方式来“清肠胃”。
消化不良者不要吃红薯芋头
沙卫红介绍说,消化不良可分两种情况,一是机械性消化不良,由于胃动力不足而产生,多见于中老年人、身材较肥胖者;二是化学性消化不良,常是吃太多以致消化酶分泌不足而造成的。春节期间高蛋白、高脂肪食物摄取量比往常要多,容易加重肠胃负担,是导致消化不良的主要原因。
“如果觉得过饱,多散步,揉揉肚子即可缓解。”沙卫红建议,如果上一顿感觉吃得过饱,下一顿饭可以吃些白粥,佐以少许肉类和蔬菜,千万不能一顿饱一顿饥。但消化不良者需要避免红薯、芋头等淀粉含量高的食物。也可以吃一点鱼类和蛋白质,但不要吃海鲜和高脂、辛辣类食物。
针对机械性消化不良,沙卫红建议服用多潘立酮等加强胃动力的药物,化学性消化不良可服用达吉等复合消化酶胶囊,能起促进消化的作用。
老年人过年吃太多,不利于心脏保护
闵存云提醒,“老年人脾胃虚弱,胃肠动力和消化能力差,不宜吃过多油腻食物。”冠心病患者由于血管粥样硬化,需要控制血脂,不能吃油腻的食物。高血压者要控制盐的摄入量,并避免辛辣食物的刺激。晚上吃太饱易造成消化不良,不利于心脏的养护,而消化道疾病造成心血管疾病患者死亡的几率也很高。
常见的过年病有急性胃肠炎、消化道出血和急性胰腺炎等,重症急性胰腺炎死亡率高达50%。沙卫红提醒,胰液中含有大量具有强消化能力的胰酶,在突发重症急性胰腺炎时胰液会流入腹腔,对腹腔器官、心脏有极大的损伤,甚至可能影响大脑,造成胰性脑病,危及生命。另外,有胆囊结石病史的人尤其要注意避免食用油腻食物,以免造成胆源性胰腺炎发作。