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来源:番禺日报 日期:2013-09-24
秋分过后 多吃“辛酸”果蔬
俗话说,秋分之后,“一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉”。专家也提醒,秋分过后,冷空气开始日渐活跃,气温降低的速度明显加快,秋燥也将越来越明显。稍有疏忽保健,易被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等症。因此,秋季养生可适当多食辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,宜吃清热生津、养阴润肺的食物。
需要提醒的是,秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥,而白露的“燥”是“温燥”,因此,在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样,其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此时调养佐餐的佳品。
此外,可适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。秋季养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不可吃得太饱,以免造成肠胃积滞。需要注意的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了还容易诱发或加重病情。