由 renwenyishuadmin 提交于 周三, 2018/06/13 - 03:06 分类 文化 相当于现代的蒸锅的青铜器叫甗(音演),分上下两部分,上部称为“甑(zèng)”,放食物;下部称为“鬲(lì)”,放水。两者之间有一块铜片称为“算”,上有通蒸气的十字孔或直线孔,把它放在三脚底架上,加温,用水蒸气蒸煮食物。