不知道从什么时候开始,在什么东西上面都有个日期,秋刀鱼会过期,肉罐头会过期,爱情会过期……等等,你说什么?连筷子也会过期?
近日,一则“筷子使用超过3个月或引发肝癌”的说法在朋友圈热传,羊铁君脸上一个大写的“吃惊”。
据悉,目前普通百姓家里使用筷子都是以木质和竹子为主,通常习惯将筷子清洗干净后放置在筷筒或橱柜内。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示:“这种放置方法是错误的,因为筷子在没有被完全晾晒干后,湿度大容易导致发霉。”朱毅说,使用被细菌侵蚀的筷子,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病,严重发霉的筷子则会产生致肝癌的物质“黄曲霉素”。“筷子上一旦出现霉斑点,要立即更换。”她建议,平时存放筷子的时候尽量保证其干燥,使用筷子的周期应以半年更换一次为宜。
怎么辨别筷子是否过期?
一看二闻:先看颜色,只要与购买时不一样了,就应立即更换;再看表面是否附着有斑点,一旦发现霉斑应立即更换;另外,筷子如果潮湿或变形,也需要及时更换。二闻,如果出现明显酸味,就不可以继续使用了。
如何挑选筷子?
最佳——竹筷子:无毒环保,价格便宜,质量好的遇高温也不易变形;
次选——木筷:一定要挑选本色的木筷,因为涂了彩漆的木筷可能有重金属和铅等物质,对人体有害;
不建议——银质、不锈钢筷子:手感偏重,尤其不适合孩子和老人,而且导热性强,夹过热食物时,容易烫嘴;
该扔掉——塑料筷子:塑料筷子很脆,受热后容易变形,释放出对人体有害的物质,实在该扔掉!
原来这些生活用品的
使用寿命只有这么短!
抹布
使用寿命2周
厨房抹布上的细菌数以万计,必须每隔一两周就更换一次。每次用后还应用热水彻底清洗,在阳光下晒干,隔一天用微波炉消毒一次。
牙刷
使用寿命3个月
每天刷牙3次的人,应每月换一次牙刷;患有牙龈炎等口腔疾病的人,最好3周换次牙刷。
床垫
5~10年
如果你睡眠质量较差就注意啦!可能是你的床垫经过长时间的磨损,支撑力下降,影响睡眠质量。
洗碗绵
1个月
少部分洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏天,部分清洁不够的洗碗布更会滋生大量细菌!
枕头
使用寿命1~2年
枕头是很容易藏污纳垢的地方,久不清洁容易滋生霉菌、螨虫,还可能引发过敏、哮喘等呼吸道疾病。解决此问题的最好方法是,一年换一次。
床单
每周一洗
即使床单看上去不脏,也遍布了成千上万的细菌、病毒,如果懒得换床单,很容易染上哮喘、鼻炎和湿疹等疾病。
沐浴球
3个月
人体上有好多死皮,如果长时间使用浴球,上面就会滋生细菌。建议每1到2周彻底清洗一次,并每个季度都换个新浴球。