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依兰盛开，香气自来
来源：华南植物园 日期:2018-10-23
这几日广州凉爽舒适，在广州华南植物园附近散步，秋风一过，便会有一股浓烈的香味扑鼻而来。你会看到路旁有几株开满黄绿色花朵的大树，它们正是这香气的来源。它们是著名的热带香料植物——依兰。
依兰又名依兰香、香水树、加拿楷，是番荔枝科常绿大乔木，高可达20多米。其枝稍下垂，叶大，膜质;花腋生，一朵或数朵丛生状，形似鹰爪，下垂。花朵初开时呈绿色，后转黄色，香气袭人，花期为每年4-8月;其果实为紫黑色浆果，果熟期为12月至翌年3月。
依兰是一种名贵的热带香料植物。人们主要用它的新鲜花瓣来蒸油，用它提炼的高级香精油，被称为“依兰”油或“加拿楷”油，是世界上最名贵的天然高级香料和高级定香剂，所以人们称依兰为“世界香花冠军”、“天然的香水树”等。
目前，市场上以依兰加工而成的化妆品、洗涤品层出不穷，而且十分畅销，供不应求。
依兰原产缅甸、菲律宾、印度尼西亚和马来西亚，为热带海岛性阳性树种，喜高温潮湿环境。现世界各热带地区均有栽培，主产地在科摩罗群岛和马达加斯加西北部;我国云南、福建、广东等省有栽培。
与依兰同属的小依兰，也是一种香料植物，它的花也可提制高级香精油作为日用化工原料。与依兰的区别在于，小依兰是灌木，植株矮小，高仅1-2米，花的香气也较依兰为淡。
