广州日报:大众其实有点谈化学色变,很多时候化学和污染相伴相生,在你眼中,未来的化学是怎样的?
姜雪峰:谈化学色变,其中有大众对化学的误解,其实现代生活的衣食住行有很多都建立在化学的基础上,比如住的房子的涂层、各种各样的药品等等都离不开化学,在人类的发展中,化学也是一直扮演着非常重要的作用,为什么大众会对化学有误解?新一代的科学家也要反思,化学在带来科技进步、给大众的生活带来便利和美好的时候,确实存在废水、废气等污染的问题,一些化学反应确实是有污染的。原来建立的科学体系可能需要重新审视,需要重新建立一套新的标准体系,尤其是化学体系,新的体系将更为精细和绿色,新旧体系的转换是一个循序渐进的过程,也希望能有更多的人可以认识到这一点。
广州日报:关于硫,有什么可以让大众有直观感受的前沿的科学探究吗?
姜雪峰:比如说,空气的四大污染物之一就是二氧化硫,然而二氧化硫在有机功能分子里是非常重要的,比如药物中砜的结构,看起来好像是通过二氧化硫嵌入,如果我们能把空气中的二氧化硫转换成药物中的重要的功能分子,那就可以变废为宝了。
小知识
2019年是国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)成立一百周年,同时,化学元素周期表也将迎来它的150周岁生日,为了给它“庆生”,联合国还宣布2019年为“国际化学元素周期表年”(International Year of the Periodic Table of Chemical Elements,简称IYPT)。
为了庆祝2019年这两场国际化学界的盛事,IUPAC与International Younger Chemists Network (IYCN)决定以“青年化学家元素周期表”的形式,向世界介绍118位优秀青年化学家,并最终形成一张“青年化学家元素周期表”。入选的青年科学家将覆盖与化学相关的多种工作岗位(科研、教育、科普等)和创新领域,代表化学学科在下一个百年的发展方向,体现IUPAC的使命与核心价值观。