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来源:中华养生网 日期:2017-10-30
石榴是秋季润肺养颜的佳果。
中医认为,石榴之功有“四止”,即止渴、止泻、止血、止带。味甘的石榴具有生津止渴之效,可治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。
但是味美又营养的石榴也有诸多禁忌,石榴与很多食物同食会导致身体不适。
那么,石榴不能和什么一起食用呢?
西红柿
西红柿与石榴同食,容易造成营养的吸收不足,对胃部有一定的伤害。除此之外没有太大异常,但最好还是分开服用。
螃蟹
螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
西瓜
石榴是温性水果,而西瓜是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。
土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
海参
海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
红萝卜
石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素。
人参
人参有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效。人参与石榴同食,石榴中的鞣酸极易与人身中的有效成分结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。
温馨提醒
不宜吃石榴人群
胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴;
患龋齿的人最好不吃石榴;
感冒患者、急性炎症、便秘者慎食;
儿童最好少吃石榴,吃多了容易引发发热痰鸣;
糖尿病患者:石榴是升糖指数中等的水果,血糖控制不理想的少吃,血糖稳定的可以两餐之间吃,但一定少吃。