西瓜盖上保鲜膜细菌增10倍？

　　西瓜切开后盖上保鲜膜会让细菌增10倍?郑州市农委农产品质检流通中心通过实验对此传言进行验证，结果显示，上述做法确实对细菌的增长起到一定的促进作用，因为使用保鲜膜的覆盖使西瓜内部形成了一个相对密闭的空间，给细菌的繁殖提供了便利条件。但不要以为不用保鲜膜就没问题了，还需注意西瓜放进冰箱前可能就已受污染。因此，吃西瓜最好是买新鲜西瓜，切完的西瓜也应尽快。