吃鱼眼不能提高视力

　　人们通常认为，经常食用富含有益脂肪的鱼肉对视力有好处，不过，鱼眼对提高视力却并没有多大益处。私人营养师网站的注册营养师潘仕宝称，没有证据显示鱼眼含有任何重要营养素。

　　对视力有益的营养素包括叶黄素、玉米黄质、维生素C和E、欧米伽3脂肪酸。虽然不能依靠吃鱼眼来保护视力，但吃鱼还是要提倡的，特别是脂肪含量高、富含欧米伽3脂肪酸的鱼。每周吃两次鱼，每次100克比较理想。