科普中国微平台 2019-04-09
本文审稿:张峰，国家气象中心气象工程师
就在今天以前，温暖的气温让很多小伙伴都把短袖、短裙拿出来，准备迎接火辣辣的夏天了。
但当我们今天清早起床，准备拥抱太阳接受满满的正能量时，才发现棉袄还不能收、秋裤还得穿起来……
因为今天大部分地区的天气是这样的↓↓↓
图片来源：网络
这样的↓↓↓
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还有这样的↓↓↓
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据中央气象台预计，受冷空气影响，4月8日起我国中东部地区将迎来大范围降水，华北等地部分地区将有降雨、降雪或雨夹雪天气，南方多地有大到暴雨，并伴有强对流天气。
同时，气温也会自北向南明显下降，未来三天气温普遍下降6-8℃，局地降温可达14℃以上！
全国降水量预报图(4月9日08时-10日08时)
图片来源：中央气象台
全国降水量预报图(4月10日08时-11日08时)
图片来源：中央气象台
对于有些人来说，他们最讨厌的天气就是下雨天，因为没有了阳光的温暖，到处充满了潮湿和阴冷；但也有人说他们最喜欢下雨，因为雨后的空中散发着一股泥土的气味，有种“久旱逢甘霖”的感觉。
是的，不论是静怡的田间小路，还是车水马龙的城市，亦或是葱郁的森林路，这种雨后空气中的“泥土味”似乎普遍存在。
那么，问题来了，我们一直喜欢的泥土味，到底是一种什么样的味道？难道真的就是普通的泥土味吗？下面就让我们一起来看看吧。
这下大家都明白了吧！原来是细菌的味道，这种细菌叫放线菌。雨后泥土的味道就是来自于放线菌“生孩子”（即产生孢子）过程中，新陈代谢所释放的土！臭！素！
本来土臭素安分守己地呆在土壤中，但一旦雨水浸湿这片土壤，土臭素就被释放，散发到空气中，成为我们熟悉的泥土味。
其实土臭素我们并不陌生，菠菜根的一股土腥味儿、菜市场里鲶鱼的腥味……这些都是土臭素的功劳。它一直都在我们身边，只是我们一直都不知道……
