月饼好吃不宜贪嘴
中秋临近，市面的月饼品种繁多，面对市场上琳琅满目的月饼，哪些人不能吃月饼？一天吃多少月饼才合适？针对这些与月饼有关的健康问题，记者采访了相关专家。
四类人不宜吃月饼
记者从一些月饼的配料表上看到，月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。不过，月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是高热量食品。因此，胃肠病患者、胆道病患者、糖尿病患者、心血管病患者不宜吃月饼。
一天食用月饼不宜超过一个
月饼作为一种食品也深受很多市民喜爱但并非多多益善。武警番禺医院的廖主任介绍说，月饼中糖分和脂肪的含量都比较高，对于消化能力较差的人，如老人和小朋友就要尽量少吃。尤其是小朋友，喜欢吃甜食，但无节制地吃月饼，容易引发咳喘和消化类疾病。
廖主任建议，一天食用月饼的量不宜超过一个，每次吃一小块，吃的时候不妨再喝点茶，去甜腻，而且健康又助消化。有心血管方面疾病或者血脂比较高的人更要注意适量。而有糖尿病的人，则不要在正餐前后吃月饼。糖尿病人一天摄入食物的糖分含量不能超标，因此还要把月饼中的糖分累加到一天摄入食物中含有的糖分总量中去，尽量少吃月饼。
月饼不宜当早餐夜宵吃
记者观察发现，很多家庭经常将月饼当做中秋节前后几天的早餐和夜宵，却不知，这样吃月饼是很不健康的。由于月饼是高糖的食物，对于胃肠不适者或是有胃溃疡、十二指肠溃疡的人来说，很可能早餐吃完月饼，一上午都会有泛酸水的情况出现，甚至影响一天的胃口。所以，把月饼当成全部的早餐是很不健康的，若是早餐想要吃月饼，可以尝试着月饼、粥、小拌菜进行搭配，不但营养全面，还有咸有甜，口味也适中。
工作加班或晚上肚子饿了，都不适合用月饼来充饥，会加重肠胃的负担，月饼的高油脂，会带到夜间的消化中，让体重增长。所以说，在任何一餐中，月饼都不能当做正餐来吃，只能当做两餐之间的填补，而每次吃月饼的量也应该有所控制，做到“多餐少食”，让月饼吃得健康。
只要是在保质期内，包装月饼的口感口味不会发生明显变化，安全和卫生指标应该没有问题。为了防止月饼变质，要注意月饼保存条件。月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天，有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，保存时间可长些。吃不完的月饼宜连同内包装一起放入冰箱保存。低糖月饼和质地柔软的月饼更难保存，尤要注意包装上的保质期说明和储藏温度的建议。
