用土豆皮可去除炉灶油污

　　春节期间，厨房炉灶使用频率高、时间长，看上去难免油腻腻的让人很不舒服，而且清洗起来也颇为麻烦。其实，只要掌握一些“小窍门”，这类繁琐的家务事同样可以轻松应对。

　　如削土豆时不妨做个有心人，将土豆皮收集起来，然后用其内皮擦拭炉灶表面，便很容易清理掉油污，如果再辅以热水清洗，则效果更佳。而白萝卜和洗洁精搭配亦有神奇功效，可于灶台上挤撒适量洗洁精，用切剩的萝卜头或萝卜块将其涂抹均匀，稍等片刻，以抹布轻擦炉灶表面即可。

　　上述方法对清洗浅层油污较为有效，倘是污渍颇为顽固则另当别论。不过，这种特殊“清洁剂”的自制难度并不大，只需在温水中加入适量白醋调制成热醋水，或是小苏打溶配成苏打水即成。取丝瓜瓤蘸取混合液，均匀涂抹并来回擦洗，便能使炉灶表面光洁如新。

　　当然以湿抹布蘸取适量食用粗盐，轻轻擦洗也能取得不错效果。但需要特别注意的是，清除油污后一定要将剩余盐分擦拭干净，最好以水多清洗几次抹布，然后再擦干炉灶表面，以防其变色发黑。

　　对于灶头燃烧器，则可用牙刷、刷子或是钢针清理气孔，以改善上火不齐或火苗不旺等问题，但切不可用带有油渍的抹布擦拭，以防重新堵塞气孔。