冬天，水果煮着吃更营养

　　水果营养丰富，但到了冬天很多人都不愿意碰水果，皆因把冷冰冰的水果放进嘴巴里实在太痛苦了。所以，立冬过后，大家不妨试着把水果煮着吃，不仅味道与众不同，更是能产生不一样的养生功效。

　　炖秋梨

　　梨能润肺清火，补阴润燥。梨性寒，用水炖着吃，能够降低其寒性，去噪润肺的功效也更加。梨与银耳一起炖，还有滋润喉咙的功效。

　　蒸橙子止咳

　　橙子蒸过后，橙皮中的“那可汀”，“橙皮油”等成分分解出来，可以化痰润肺，缓解咳嗽。但是，这个方法只适合肺燥引起的热咳，不适合外感风寒引起的寒咳。

　　煮柚子可降脂

　　柚子可以化痰，润肺清肠。柚子皮具有一定的抗氧化，降血脂的功效。加热后，柚子中的一些营养物质进入体内会更加活跃，发挥出最大功效。柚子搭配蜂蜜有顺畅通便，滋润皮肤的作用。

　　苹果煮一煮，降血糖，防腹泻

　　苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚可以降血脂，抑制自由基而抗氧化，抗炎杀菌，抑制血浆胆固醇升高。煮熟后的果胶也有收敛，止泻的功效。

　　炖香蕉润肠

　　香蕉富有食物纤维，但很多人不知道的是，香蕉性寒，蒸熟后才适合脾虚便秘的人食用。香蕉加牛奶炖食，可以暖胃润肠。