喝自来水其实更益健康
包装饮用水不适宜长期饮用,自来水才更适合长期饮用。专家提醒,适当硬度的饮用水其实对人体有益,比较合适的硬度为每升150到300毫克。
纯净水:长期饮用致人体微量元素矿物质流失
专家提醒,纯净水宜做饮料,偶尔饮用,可能有助于人体微循环,但不能作为生活用水长期饮用。特别是老人和儿童,如将纯净水代替生活用水长期饮用,则可能使人体微量元素流失,对身体产生负面影响。
矿物质水:水中加添加剂属炒作概念
“多一点,生活更健康”的广告语,让人们认识了矿物质水。矿物质水的配料表写着:纯净水、食品添加剂(氯化镁、氯化钾)。中国营养学会建议,成年男性每天约需镁350毫克,成年女性约为300毫克。记者送检了两种矿物质水,两者钾含量差不多,分别为:3.9mg\L、3.4mg\L。镁的实测值分别为0.40mg\L、3.6mg\L。
北京师范大学水科学研究院副院长丁爱中说:“通过饮用矿物质水来提高人体对矿物质的吸收量,作用是微乎其微的。”专家提醒,矿物质水不宜多喝。这种“多一点,生活更健康”的说法,以及在水中加食品添加剂的行为,其商业价值大于实际意义,多半是概念炒作。
矿泉水:各项指标存差异选购时各取所需
记者购买了价格差异较大的两种矿泉水送检。实测值显示:价格贵的矿泉水钾、钠、钙、镁含量分别为1.7mg/L、31.6mg/L、40.3mg/L、38.1mg/L,远高于价格低的。偏硅酸、锶的实测值,价格贵的分别为9.0mg/L、O.54mg/L,价格低的则分别为15.4mg/L、1.1mg/L,后者优于前者。
专家提醒,矿泉水的各项指标存在差异是正常的,这可能是由于各品牌的矿泉水水源地不同造成的。因此,在挑选矿泉水时,就需要消费者根据自身不同的需求,参看矿泉水标注中的“矿物质成分含量表”,并尽量选择符合《饮用天然矿泉水》国标的大品牌矿泉水饮用。