山东省出产的醋类产品特产

王村醋 因产于王村镇而得名。王村醋（也称王村陈醋），是采用高粱、麦曲经过加工过滤，高温酿成。酸液呈棕褐色，因拌有黄酒副料而出现醇厚浓郁、气味芬芳、酸度高等特点，久存不变质，是配料菜肴不可缺少的美味佳品。对于治疗关节炎、支气管炎、感冒等症具有一定的辅助作用。