同年冬，蒙哥率军逼临亦的勒河下游的钦察部。钦察部首领忽鲁速蛮先已遣使纳款，刚好蒙古军来到，其子班都察率部归降。另一钦察首领八赤蛮有胆有勇，不肯投降，率部出没于亦的勒河下游密林中，不时袭击蒙古军。公元1237年春，蒙哥得到速不台增援，击败八赤蛮，尽歼钦察军，八赤蛮被擒杀。
公元1237年秋，拔都等诸王召开了一次忽里台大会，决定共同进兵斡罗思。蒙古军先是征服了莫尔多瓦，又围攻也烈赞城，战至第六日城破，城里王公及兵士、居民尽遭屠杀，城市被焚毁。
公元1238年初，蒙古军分兵四出，一个月内连破科罗木纳、莫斯科、罗思托夫等十余城。二月，进围公国首府弗拉基米尔城，蒙古军胁迫被俘的斡罗思人参加攻城，猛攻五日，城破，纵兵抢掠烧杀，避入教堂的大公家属和城中显贵尽被烧死。蒙古军又进攻昔迪河畔的大公军营，将敌军歼灭。斡罗思大公战死。
蒙古军兵锋南指，抄掠了斯摩棱斯克、契尔尼果夫等地，并继续略取钦察草原西部地。钦察部长忽滩战败，率余部迁入马札儿（今匈牙利）。公元1239年（嘉熙三年），蒙哥、贵由统兵进入阿速国（今苏联境内），用时三个月才攻破其都城蔑怯思，阿速国主杭忽思投降，蒙哥命签其丁壮从军。嘉熙四年春，蒙哥、贵由继续在太和岭（高加索山）北用兵，秋天，窝阔台遣派使者召贵由、蒙哥东归。
拔都率军经略亦的勒河以东诸地，并在钦察草原休养士马。公元1239年（嘉熙三年），遣兵再次进入斡罗思抄掠。第二年秋，拔都亲统大军围攻斡罗思囱都乞瓦。蒙古军攻入城内，纵兵杀掠。随即又攻入伽里赤国，破其都城弗拉基米尔沃沦和境内其他城市。
公元1241年春，蒙古军分兵二路，一路由拜答儿。兀良合台等率领侵入孛烈儿（波兰），一路由拔都兄弟、速不台等率领侵入马札儿（今匈牙利）。蒙古军击败孛烈儿军队，攻入克剌可夫，将其烧毁，然后乘筏渡过奥得河。昔烈西亚侯亨利集结孛烈儿军、日耳曼十字军与条顿骑士团3万人准备迎敌。蒙古军避其锋芒，侧面袭击将其战败，杀死了享利，继而南下攻入莫剌维亚，前往马札儿与拔都会合。
拔都率军分三路侵入马札儿。同年三月，进至其都城佩斯（今布达佩斯）城附近，马札儿兵战败，蒙古军拔克佩斯城，尽杀其居民，烧毁城市。直到第二年窝阔台死讯传来，拔都率军东还。
为消灭札兰丁及其余部，窝阔台即位后立即派绰儿马罕率领3万军队去征讨重兴的花刺子模国。蒙古军急速进兵，于公元1230年冬抵达阿哲儿拜占，札兰丁闻讯，惊慌失措地逃入木干草原。其后一直东躲西窜，最后在迪牙别乞儿（今土耳其东部）的山中，被当地的农夫杀死。绰儿马罕遂又攻掠了波斯西北部许多地方。
治理中原
在驱动铁骑震撼欧亚的同时，窝阔台还非常重视对中原地区的治理。在耶律楚材的劝谏下，窝阔台已开始注意保存人口。公元1232年，窝阔台征河南时，他同意制旗数百面，发给降民，让他们持旗为凭，归回乡里。公元1233年初速不台进占汴京，因汴京曾抵抗，主张按惯例屠城。经楚材再三劝说，窝阔台决定只向金皇族问罪。
公元1235年，窝阔台下诏括编中原户口，由失吉忽秃忽主持。朝臣们主张依蒙古和西域成法，以丁为户，按丁定赋。窝阔台却接受耶律楚材的建议，按中原传统，以户为户，按户定赋·。他还保留了中原的郡县制度。在括户的基础上，窝阔台让耶律楚材主持制订了中原赋役制度。此外还有杂泛差役。这种较轻的赋税定额，对已遭严重破坏的中原地区的休养生息是有利的。
窝阔台常请耶律楚材进说周孔之教，懂得了“天下可马上得之，不可以马上治之”的道理。他曾请名儒向皇太子和诸王大臣子孙讲解儒家经义。公元1232年攻汴京时，耶律楚材遣人入城求得孔子51代孙孔元措，由窝阔台封为衍圣公。公元1237年，窝阔台采纳耶律楚材的主张，兴办国学，考试儒生，得4030人，其中四分之一的人原已沦为奴隶，中试后才摆脱了被奴役的地位。中试的儒生免去赋税，其中优秀的任以官职。耶律楚材还在燕京设编修所；在乎阳设经籍所，编集出版经史。这对保存中原传统文化有着积极作用；窝阔台除在燕京等处要地继续设置断事官外，还向路府州县普遍派遣了达鲁花赤（镇守官），并命探马赤五部将分镇真定（今河北正定）、大名（今河北大名）、东乎、益都一一济南、平阳（今山西临汾）一一太原。通过上述措施，大大加强了蒙古对中原地区的统治。
从公元1235年起，窝阔台开始营建哈刺和林宫阙。第二年，建于哈刺和林（今额尔德尼召南）的万安宫落成。它是一座中国传统程式的宫殿，大汗的宝座在大殿的北部面南。公元1237年，窝阔台又命伊斯兰教工匠在哈剌和林城北70余里的春季游猎地建造伽坚茶寒殿。公元1238年，又在城南营建了图苏胡迎驾殿。位处斡儿罕河上游哈剌和林河东岸（今额尔德尼召南）的哈剌和林城成为大蒙古国的都城，也是当时的一个国际性城市。
严酷残暴
公元1237年六月，斡亦刺部落中谣传说有诏令要将该部的少女去配人。人们忙把他们的闺女在族内婚配，有些直接送到男家。窝阔台闻讯后大怒，下诏把7岁以上的少女都集中起来，已配人的从夫家追回。将4000少女聚集到了一处，命令兵士当众糟踏她们。其中有两个少女当场毙命，剩下的则让她们列队，有的送往后宫，有的赏给奴仆，有的被送至妓院和使臣馆舍侍候旅客，有的则让在场的人领去。而她们的父兄亲属，则必须在旁边立着观看，不能埋怨和哭泣。
在蒙古宫廷斗争中，窝阔台更是严酷、刻毒。四弟拖雷一直是窝阔台稳固汗位的隐患，他掌有蒙古军队的百分之八十，具有坚实的军事实力，在攻金的战役中，拖雷更表现出他卓越的军事才能，这不能不引起窝阔台的忌恨。
在从金国班师北还的途中，窝阔台装神弄鬼，假装病得奄奄一息，拖雷在他身边侍奉。珊蛮巫师念着咒文，将窝阔台的疾病涤除在一只木杯中。对兄长非常爱戴的拖雷拿起杯子祈祷。他喝下珊蛮涤除疾病的水。于是窝阔台病愈，拖雷告辞启行。由于他所饮的咒水中被其兄长投放了毒药，几天后他就死去了。窝阔台借助于迷信除去了他最大的政敌。
豪饮致死
窝阔台认为：“这人世一半是为了享乐，一半是为了英名。当你放松时，你自己的束缚就放松，而当你约束时，你自己就受到束缚。”灭金之后，他指派朝中的大将率师征伐，自己则不愿再受亲征之苦。他在不断酗酒和亲近妖娆美姬中打开欢乐的地毯并踏上了纵欲的道路。
他本人嗜酒如命，到晚年更是溺情酒色，每饮必彻夜不休。耶律楚材见多次劝谏无用，便拿着铁酒槽对窝阔台说：“这铁为酒所浸蚀，所以裂有口子，人身五脏远不如铁，哪有不损伤的道理呢？”但窝阔台秉性难改，依旧是射猎饮乐，荒怠朝政。
公元1242年二月，窝阔台游猎归来，多饮了几杯，遂致疾笃。召太医诊治，报称脉绝。后又复苏醒来。楚材奏言此后不宜田猎，窝阔台休整了几十天，渐渐好转。
十一月，隆冬降至，窝阔台再次出猎，骑射五日之后还至谔特古呼兰山，在行帐中观看歌舞，亲近歌姬，畅饮美酒。窝阔台兴致很高，纵情豪饮至深夜才散。左右在第二天入内探视发现窝阔台已中风不能言语，不久便死于行殿之中。时年56岁，共在位13年。
窝阔台的遗体被葬埋在起辇谷。后追谥为英文皇帝，庙号太宗。
为政举措
赋税改制
在位期间，制定蒙古地区值百抽一的赋税制，无水处挖井，迁牧民居住。设驿站，制定乌拉制（驿站服役），加强了蒙古本土与占领地区之间的联系。公元1235年筑蒙古首都哈剌和林城，建万安宫。制定中原和西域的赋税制度，令耶律楚材主持中原赋调，麻合没的滑剌西迷主持西域赋调。为了加强对中原地区的统治，立中书省，以耶律楚材为中书令，粘合重山为左丞相，镇海为右丞相。置十路征收课税使。始行交钞。立燕京编修所和平阳经籍所。封孔子五十一世孙孔元措为衍圣公，修孔庙，试诸路儒士，中选者除任本地议事官外，还得四千零三十人，免除他们的赋税。为加强蒙古统治阶级的统治权，任命失吉忽秃忽为中州断事官，设治燕京（今北京），“主治汉民”。公元1238年，将中原课税以二百二十万两卖给回回商人奥都剌合蛮，并命他为提领诸路课税所官，加重了中原人民的负担。公元1240年命张柔伐宋。 …
