5种特殊人群不宜吃蟹

　　上周六，市民张先生与朋友聚餐吃螃蟹。当一盘肥美的大螃蟹端上餐桌时，张先生忍不住吃了两只，席间有朋友肠胃不适，胃口不好没吃，身为吃货的张先生又吃了2只螃蟹。饭后1个小时左右，他突然腹部绞痛、头晕恶心、上吐下泻，到医院就诊时，医生判断张先生是因为吃蟹引发了急性肠炎。记者了解到，像张先生这样的情况并不是个例，自吃蟹季到来后，因为吃蟹引发身体不适来院急诊的病人有很多，医院每天都要接收一到两例这样的患者。

　　何贤纪念医院药剂科医师指出，蟹肉虽美，但并非人人皆宜。有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的市民，最好不要吃蟹，以免病情加重。另外，蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情。而过敏体质的人群，吃蟹后容易引起恶心、呕吐、起风疹块，也要多加注意。孕妇、婴幼儿、脾胃虚寒的人，应少吃或不吃螃蟹，否则食后容易引起腹痛和腹泻。因海鲜富含嘌呤和尿酸，痛风和关节炎的病人食蟹后能诱使和加重疾病发作，甚至引起肾脏结石，因此都不宜吃蟹。此外，螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高，所以对于普通人来说，食蟹每次不应超过3只，一周内不应超过3次。