眼下正值春季，多风干燥，导致上火者比比皆是。不少市民由于平时休息不好或是工作压力大时，总觉得口干舌燥，鼻子易出血，嗓子变哑，嘴里长口疮，动不动还要冒出几颗小痘痘，便秘如厕难……专家表示，这些都是上火的表现。当火气出现时，导致口干舌燥，神经调节能力变差，人们也会情绪不稳，感觉紧张，易疲倦。对付上火，市民不妨喝些清火茶饮。
夏枯草茶
夏枯草茶具有清心火、利小便、祛湿热、润肺燥的功效。制作时，可先用85℃左右沸水冲泡茶杯、以保证茶具的卫生，然后用茶荷将夏枯草取出适量放入杯中。再冲入85℃左右的开水，随后盖上盖子焖泡大概10分钟左右即可饮用。另外可将夏枯草克、桑叶、菊花搭配茶饮。方法是将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。如果觉得茶饮的味道过于甘苦，可用冰糖或蜂蜜进行调味。
百合花茶
百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时，每次取百合花2克~3克，用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是春夏季节里最好的饮品。
金盏花茶
金盏花性甘，能清除火气和湿热，冲泡时可加点冰糖或蜂蜜共饮。感冒了喝上一杯有利尿、退烧作用，对消化系统溃疡及淋巴结炎的治疗，以及缓解妇女痛经也有好处。但记住，孕妇不宜饮用。
桂花茶
桂花有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。春季很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起缓解作用。
金莲花茶
金莲花以前一直作为观赏花，最近发现，用它来泡茶，可以起到清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。取3~5克金莲花用开水冲泡5分钟即可饮用，也可加入金盏花2~3朵一起冲泡。金莲花虽然好看，但泡茶喝味道偏苦，可适当加点冰糖调口味。
