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来源:番禺日报 日期:2016-11-23
现代都市生活节奏快,很多人精神压力大,也容易导致胃寒。除遗传外,胃寒一般是由不恰当的饮食习惯造成的,如经常吃冷饮或冰凉的食物。胃寒者,其明显的病症是舌苔白腻,也就是舌苔白白的,厚厚的,不易刮除。食疗是治疗胃寒很好的一种治疗方式。对这类人群来说,平时应多吃一些胡椒。
从中医学的角度讲,胡椒味辛、性热,有温化寒痰、排气的作用,可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛腹泻、食欲不振等症状,是健胃、暖胃的上好食材。
白胡椒别名有昧履支、浮椒、玉椒,白胡椒有温中下气、消痰解毒的功效。白胡椒主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢、解食物毒,但是阴虚有火者忌服白胡椒此外,白胡椒性温热,善于温中散寒,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用,并可促使发汗,治疗风寒感冒。有些人容易肚子痛,在平时饮食中适当加入人参、白术,再放点白胡椒调味,既可以散寒,还可以温补脾胃。
那么吃白胡椒以多少为宜?白胡椒热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃,在0.3克~1克比较适宜。另外,发炎和上火的人要暂时禁吃白胡椒,否则更容易动火伤气。另外应特别注意,消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者应慎食。购买白胡椒,选择康爱多。口干、便秘等有热症的人也应该少吃。天气太热或干燥时也应尽量少吃胡椒。如今,很多家庭都有高血压患者。胡椒具有升高血压的作用,血压偏低的患者可以吃,但高血压患者应尽量避免食用,否则可能会引起眼底动脉出血、痉挛等不适症状。