防骨质疏松,肉蛋奶不可少

renwen 提交于 周六, 2019/05/25 - 23:46
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来源:信息时报 日期:2016-09-29

  信息时报讯 (记者 蒋隽 通讯员 李晓姗) 年纪大了,难以回避的一个问题就是骨质疏松。医生提醒老年朋友,足量的运动有助于改善骨质疏松,此外,吃得太少也容易骨质疏松。

  老年人需要户外、轻中度运动

  “运动量少的人,骨骼的生长比运动量多的人差一点,运动员的骨骼则更强健。”南方医科大学南方医院关节与骨病外科副主任医师王健介绍,对年轻人来说,足量的运动可以获得更高的骨量储备,并可有效避免年老后的骨量丢失速度。对老年人来讲,运动可以减少受力部位骨量流失的速度。

  不仅如此,研究发现,健身和运动后的老人,可以检测出雌/雄激素均有升高,而这些激素是维持骨量平衡的重要因素。但需要注意的是,大强度的运动反而会降低激素水平,因此老人比较适合轻中度的运动。再次,户外运动有利于体内维生素D的生成,促进钙的吸收和利用。

  吃钙片后需要晒太阳配合

  吃了钙片就可以治疗骨质疏松了吗?王健指出,这是误区。钙的肠道吸收主要依靠维生素D的作用,尤其是活性维生素D(骨化三醇)来促进。而平时我们吃的钙片、鱼肝油里只有普通的维生素D,老年人还需要经常晒太阳、让紫外线照射皮肤,才能让普通的维生素D变成活性维生素D。

  此外,一项对多个大城市人群的调查显示,平均每个城市成人的钙摄入量大概在500毫克以下。“人体对钙的需求在青春期的时候是最多的,大概是1300毫克/天,即使到了成年,也基本维持在1000毫克/天。”王健指出,在日常实际生活中,一些老年人由于饮食习惯问题以及对很多高营养食物的顾忌,对肉蛋奶的摄入达不到人体的需求,建议通过食用含钙量高的食物(牛奶、大豆、海带等)来补钙。

  补钙不妨多吃这些食物

  牛奶:500克牛奶含钙300毫克

  豆浆:500克豆浆含钙120毫克

  豆腐:150克豆腐含钙500毫克

  海带:25克海带含钙300毫克

  虾皮:25克虾皮含钙500毫克

  动物骨头:动物骨头80%以上都是钙,宜榨碎后加醋文火慢煮

  雪里红:100克雪里红含钙230毫克

  小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜:100克这些蔬菜含钙150毫克左右

 

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