入秋了，少吃生冷食物

　　信息时报讯(记者 熊佳焰 通讯员 王葳) 秋季正是养生进补的好时节，但入秋进补不是人人都适用。对于胃肠的运动、吸收功能减退或者抵抗力下降的人来说，入秋后的秋季养生需要特别注意预防急性胃肠道疾病的发生。医生建议，尽量不吃生冷食物，可适当吃一些酸味果蔬。

　　广州医科大学附属第五医院中医科医师梁健宁表示，“中医认为，秋天是对应肺脏的，而肺与大肠相表里。因此，对于脾胃虚弱或湿热内蕴的人来说，更加容易出现胃肠道的疾病。而它完全可以通过饮食来预防和调理。”

　　如何预防胃肠疾病的发生?首先是注意饮食卫生，尽量不吃生冷食物，如凉拌菜、沙拉等。饮食不宜过于寒凉，尽量减少食用西瓜、梨、黄瓜等性味寒凉的食物。可适当吃一些酸味果蔬，如橘子、柠檬、猕猴桃和西红柿等。

　　其次，饮食上注意清淡，烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主。同时，避免食用刺激性食物，有慢性胃肠炎的朋友要避免烈性酒、浓咖啡、生蔬、芥末等食品。

　　第三，粗纤维食物如韭菜、洋葱、芥菜、奶类等易产生胃酸分泌，要少吃。淀粉含量过高、难消化的食物也要减少食用量，如番薯、芋头、糯米、豆类、蛋类等。

　　另外，秋季有贴“秋膘”的说法，梁健宁表示，近期市民不妨适当增加肉类的摄入，以储备过冬所需要的能量和脂肪。可考虑适当多吃高蛋白食物及高维生素食物，如瘦肉、鸭肉、泥鳅、鸡、鱼、海参、肝肾等肉类，以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等蔬果。