杂粮粥抗寒暖身

　　说到冬季养生，应该每天喝一碗杂粮粥，不但能增加食物的多样性，还能帮助解决很多冬季困扰。

　　抗寒暖身 小米、绿豆等杂粮中大多富含维生素B1，这种营养素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用，能增加御寒能力。

　　预防便秘 杂粮粥不但含有一定的水分，其中膳食纤维和抗性淀粉的数量较多，能帮助清肠通便，对便秘的人很有帮助。

　　保护血管 表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源，大麦和燕麦中还有丰富的B葡聚糖。这些物质有利于预防冠心病，帮助控制血胆固醇，保护血管。