在寒冷的冬季，大多数人都不会将水果列入到自己的养生清单里。但其实冬季寒冷干燥，人体更加需要通过水果来补充水分和维生素。不过中医师提醒，冬季吃水果与夏季不尽相同，建议应根据气候及自身的体质，有选择性地食用水果，这样才能发挥理想的养生效果。
山楂
山楂有重要的药用价值，自古以来，就是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。
忌讳：山楂虽是营养品，但也不是多多益善，吃多了会伤中气。所以，中气不足的人，尤其是食用人参等补气药者要慎食。山楂味酸，食用后应及时漱口，以防损伤牙齿。
柚子
柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。忌讳：需要注意的是，冬季容易上火，柚子虽可以降火气、抑制口腔溃疡，但柚子味微酸，不宜空腹食用。
栗子
栗子含有较多的碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。栗子所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压、冠心病、骨质疏松等，同时也能抗衰老。
忌讳：栗子含糖及淀粉高，所以糖尿病、胆囊炎患者忌食，而过于肥胖者也要少吃。
香蕉
香蕉香糯味甜，含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质，能有效维护皮肤、毛发的健康，可以预防中风和高血压。同时，香蕉还有镇定安眠，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用，对减肥也相当有效。特别适合温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者和减肥者。
忌讳：香蕉性寒，过量食用会引起胃肠功能紊乱。体质偏虚寒者，如胃胀、腹泻、肾炎者，最好少吃。有明显水肿和需要禁盐的病人也不宜多吃。
橘子
橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者具有消除疲劳作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，降低胆固醇。此外，橘皮可以加强毛细血管的硬度，降血压，扩张心脏的冠状动脉。
忌讳：据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
