“夏吃姜”也要适度适量

　　如今养生热日渐升温，不少市民在养生实践中更注重寻找合适自己的饮食方式。俗语说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，中医讲究药食同源，在我们日常生活中姜是每家每户的必备之品。那是不是意味着夏天每个人多吃姜，就可以预防疾病呢?为此，记者采访了区中医院的朱启堂医生。

　　中医认为，按照《黄帝内经》的说法，夏天草木茂盛，是一年当中最热的时候，此时人体的阳气也由内而外的散发到体表。所以此时是“阳气在表，胃中虚冷”。提倡夏天吃姜，原因在于生姜性温，属于阳性药物，中医讲春夏养阳，也就是说在春夏要顺应阳气生发特点，顾护人体阳气，所以吃些生姜能帮助阳气生发。

　　此外，夏吃姜可以预防感冒。朱医生指出，夏天天气炎热容易出汗，出汗过多就会损伤人的正气。适量的姜可以预防感冒。因为风寒、风热的都可以致病。风的特点是四处游走，突然大风、夹热、受凉等都可能成为致病因子，容易损伤胃气。而生姜的主要作用是发散风寒，温胃止呕。特别是对于一些经常出入空调房的白领而言，夏天吃姜在一定程度上可以预防感冒。

　　值得注意的是，夏吃姜并不是人人合适。从中医理论上说，治疗疾病要整体观念，辨证论治，食疗上要辨证施膳，因人而异。朱医生说，由于生姜性属微温，过量食用会伤阴助阳，所以阴虚火旺的人不宜多吃，也不可一次食入过多，尤其是患有痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮的患者，不宜食用。他提醒，市民在日常生活中不要误解“夏吃姜”这一养生论据，切勿盲目多食生姜，一定要适度适量。