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来源:南都网 日期:2014-09-01
眼看着中秋就要到了,市场上应节的月饼、柿子、螃蟹卖得火热,街坊们过中秋节都爱吃这些东西,但螃蟹性寒、月饼甜腻、柿子甘寒微涩,吃多了其实都不太好。这些食物哪些人不宜多吃,可以配合着哪些东西一起吃会更健康呢?记者请南方医科大学中西医结合医院主治医师黄仕营、广东省妇幼保健院中医科潘明沃博士、副主任医师给大家支几招。
螃蟹性寒,加紫苏和姜减其寒
螃蟹很美味,但并非人人都适宜吃。螃蟹性寒、活血、是发物。性寒,所以虚寒的人、脾胃不足的人应该要少吃;活血,所以月经期间、怀孕、失血者不宜吃;发物,所以皮肤过敏、生疮、头皮屑多、头面油脂分泌多的人不宜吃;可用紫苏来制约其性,可以加姜炒,来减其寒性,增加美味,并且开胃。
月饼三高患者不宜吃,吃时宜配茶
月饼,典型肥甘甜腻,不利消化,其高糖、高脂,所以三高患者不宜吃。另外,胆囊炎、胆囊结石、肠胃道慢性疾病的患者应该慎食月饼。老人、小孩也要少吃月饼,吃多了容易加重肠胃负担。建议一边吃月饼、一边品茶,这是最佳组合了,因为茶消腻。
柿子不要和螃蟹一起吃
柿子,中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。性寒,而且滑利,所以泄泻慢性咳嗽而痰多的病人不宜;微涩,多吃容易得胃结石;而且柿子和螃蟹不要一起吃,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。