时至今日，“叹早茶”仍然是广州生活的组成部分，亦是广州城市特色中极为浓墨重彩的一笔。这不仅因为“一盅两件”的大件“夹抵食”（分量足、价格低），更因为小小点心里面包含的广州情、广州事令人回味。
四海一家：品味传统点心
走进四海一家，你会发现各种古色古香的岭南传统装饰，如鸟笼、窗花等，令人感觉古意盎然，仿佛时光倒转到半个世纪之前：打扮儒雅的老广州人，提着鸟笼，彼此打着招呼，熟络热情地相约去茶楼，听鸟语、闻茶香、道家常、品点心……老广州人的生活就是如此地惬意，传统的广式点心就如同老广州生活一样的细腻入味，令人回味悠长。
推荐
泮塘马蹄糕
在广东，每年农历春节前人们就会开始做马蹄糕，既是“宅年”之需，又寓意“步步高升”。而马蹄糕中最有名的便是广州老西关的泮塘马蹄糕。软、滑、爽、韧兼备，清新香甜的点心，如今已成为老少皆宜的品茶好搭配。
桂花蜜蛋散
你可知道，这款甜蜜的点心原来是由一家穷人首创的。过年时没钱买花生、芝麻等馅料包“油角”，就直接把没馅料面团压扁下油锅。由于酥、脆、入口即化，尽管不值钱却一样获得赞赏。广州人不会因为你全身名牌而高看两眼，也不会因为你一身地摊货而鄙视你，绝对是你有油角，我有“蛋散”。
淮山酥
不得不赞叹四海一家点心师傅的手工，这高贵的黄天鹅是什么？原来是养生又美味的淮山酥，外层酥脆，里面淮山馅香甜软滑，真不忍心吃下这件艺术品。
市桥白卖
这是正宗的番禺名点心，有着近百年的历史，由于制作工序复杂，以致于供应此点心的酒楼逐渐不多
了。该点心主要以鲮鱼为主要原料，以八月十五中秋节过后至清明节这段时间的鲮鱼肉质最佳，最为鲜美。白卖的颜色清莹透底，每一个白卖头顶上放置着一片腊肠，看起来，令人感觉赏心又悦目。
猪仔包
一只只胖嘟嘟的小猪笑眯眯地扒在笼子里，造型栩栩如生，松软的面皮里面，是香甜糯滑的柑柚馅儿，一口就能吃下一个。
特别推荐
寿司船
数只寿司船整齐摆放，数十款精美寿司呈现在眼前，简直就是一次过满“寿司瘾”。寿司最早来自中国，大约在公元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是如今寿司料理的前身。
香格里拉大酒店夏宫：
品味粤式精点
广州香格里拉大酒店的夏宫中餐厅，在优雅别致的环境中呈献中国各地的风味佳肴。创意厨师团队将粤菜、川菜与淮扬菜雕琢得如同艺术拼图，还会根据时令变换，研制推出新菜品。夏宫全新推出的早午茶点心单，新点心单包含多达81款由蒸、煎、炸、煮等方式制作的各式精美粤式点心，让人垂涎欲滴。
推荐
始创红米肠粉
精选台湾红米，加水浸泡后由手工磨成米浆，倒入平底大盘中铺开、隔水蒸熟。然后以网皮包裹鲜虾仁和韭黄，下锅炸至金黄，捞出卷入红米肠粉皮中，切段即成。
蚂蚁上树饺
将天府名菜蚂蚁上树与粤式精点蒸饺相结合，精选猪肉的咸香与粉条的滑溜口感，配上虾子与夏宫知名的虾饺皮，皮薄馅多的口感，让人意犹未尽。
脆皮烧汁鳗鱼包
将照烧汁满满的淋在优选烤鳗鱼上，裹在精选白面里烤至外表酥脆。一口咬下去，鱼肉的香滑与酱汁的鲜甜顿时涌入舌尖上，完全能满足日式烤鳗鱼粉丝与早茶爱好者的双重需要。
