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女性在月经期间由于经血的分泌,体内会流失很多铁质以及血红蛋白等,尤其是对于经血过多以及经期过长的人群来说,情况更为严重。所以在经期来临之后就应当多吃一些可以补血的食物,那就常见的汤粥类而言,什么种类的效果比较好呢?下面小编就会为大家介绍介绍。
1、桂圆阿胶红枣粥。食材:粳米100克,桂圆肉20克,阿胶10克,枣10克,白酒15克。做法:粳米淘洗干净。取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放入直接煮制。桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核。锅内加入冷水和桂圆、红枣,再加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥即可。
2、冬虫草鸡汤。食材:鸡1500克,冬虫夏草30克,桂圆15克,枣(干)10克,盐10克,味精2克。做法:将鸡杀好洗净,清除内脏,大枣洗净去核,与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。清水用5至6碗,煮约5小时,加入盐、味精调味后便可饮用。
3、乌鸡糯米粥。食材:糯米150克,乌骨鸡1200克,盐2克,味精2克,料酒10克。做法:糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出沥干水分,将净乌鸡冲洗干净,放入开水锅内氽一下捞出。取锅放入冷水、乌鸡,加入葱段,先用旺火煮沸,再改用小火煨煮至汤浓鸡烂。捞出乌鸡,拣去葱段、姜片,加入糯米续煮至粥成。把鸡肉拆下撕碎,再放入粥内,用盐调好味即可。
这篇文章中所讲到的三种汤粥,都非常适合女性在月经来临之后食用,而且小编也分别讲述了各种食物的具体做法步骤,这样大家就可以自己尝试制作并食用一些,一般来说只要多吃几次就可以收到调理月经以及补血益气的作用。