秋风起，也染红了橘子。剥开橘子皮，一股清香扑鼻而来。剥一瓣橘子，汁多肉嫩，甜中带酸，这味道，大约就是秋天的味道了吧。
美容
在橘子中有丰富的维生素C，维生素C对于美容是非常有帮助的，不少人在秋天的时候会感觉到皮肤干燥，皮肤瘙痒是常见的病症，在秋天吃橘子，是能够很好的补充身体的水分，能够让皮肤保持水嫩，进而让皮肤保持细腻，可以说，在秋天吃橘子的美容效果，比化妆品要好很多。
开胃
不少人在换季的时候会感觉到吃东西没有胃口，这样的状况其实很是常见，而吃橘子是能够很好的帮助身体提神开胃的。
降低胆固醇
在吃橘子的时候是能够帮助身体降低胆固醇的，这是因为在橘子中有丰富的膳食纤维，这样的膳食纤维对于肠胃的蠕动是有帮助的。
连皮都是个宝!
橘子的肉可以食用，而橘子的皮保留下来就是一味不可多得的良药——陈皮，陈皮是中医非常喜欢的药材。对于家庭主妇来说，在煮粥的时候，加入陈皮是能够有效的和胃理气。可以说，陈皮的功效远远的超过我们想象的。
秋天橘子怎么吃?
桔子酱
橘子去皮掰成小瓣，橘络尽可能的去掉橘络多了熬出来的桔酱会发苦。把橘子入料理机打成汁桔汁，倒入锅内，中大火煮并经常搅拌。最好用铝锅或砂锅，不要用铁 锅。煮至稍浓稠后，根据口味调入冰糖，转小火继续煮并不断搅拌，否则容易糊底。注意戴上手套，防止桔汁溅出烫伤。待熬至果酱就可以了，放凉了之后会更稠一 些。
糖水橘子
橘子剥皮，撕掉白色经络。将处理好的桔子同冰糖一起加水入锅炖，大火烧开换小火，慢炖20分钟，即可放进冰箱，冰冰凉更好吃。
橘叶水
橘叶用手搓洗干净，淘米水浸泡3小时，换水两次，可用专门祛除残留农药的洗涤剂浸泡，大量冲水后农药几乎不会残留。用小苏打水浸泡也是不错的方法。每次一小把，放入300毫升水中煮开，小火煮20分钟就可以喝了。
酒酿橘皮汤
酒酿两大勺，用200毫升的水煮开。洗净的橘皮半个，切成细小的丁，用热的酒酿水将所有橘皮丁服下去。
