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来源：信息时报 日期:2014-06-09
最近，广州的气温基本保持在30℃以上。在这炎炎夏日，街坊们大多穿得十分清凉，时常吹空调、吃冷饮。而你知道吗？由于室内外温差可达十几摄氏度，加上大量食用冷饮，人体的阳气会受到伤害。
社区医生曾海燕提醒街坊，注意让居住环境别过于潮湿，不要过多吃冰冻及凉食，夜间空调的温度不要开得太低，最好在26℃以上。在饮食滋补方面，夏天应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，肥甘厚味及燥热之品不宜食用，应选择具有清淡滋阴功效的食品。
据介绍，盛夏之时，与五脏中的心相应。暑邪伤人易导致烦躁、心悸失眠、头昏目眩等心神不宁的症状。此时可适当吃一些清热解暑的食品，既能清解夏季高温天气带来的暑热，又能清泄身体产生的内热；也可服用辛凉散发或甘寒清暑的中药，如菊花、薄荷、荷叶、金银花、连翘，以利心火、散暑热。
夏季的最后一个月即长夏，与脾相应。这个时候天气闷热，阴雨不断，空气中湿度较重，人比较容易感受湿邪。一旦脾阳为湿邪所遏，就会产生食欲不振、脘腹胀满、大便稀溏、四肢不温等症状，要防湿邪侵袭，长夏的饮食原则易清淡，少油腻，少甜食，要以温食为主，不要太寒凉，可在饭菜中多放些姜末；此时宜于食用薏苡仁赤小豆粥、冬瓜赤小豆汤等，有健脾利湿之功效。
健康小贴士
夏季吃什么？
甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。
健脾养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、葡萄、莲子、桑葚、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。
祛暑利湿、清热解毒的食物：蚕豆、赤小豆、黄豆、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、菊花、荷叶等。
