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来源:信息时报 日期:2013-12-30
药补不如食补 冬至时节科学养生
药补不如食补,冬季时节科学养生、调理得当,可以增强体质、减少疾病。
每天吃点坚果
如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。 虽然坚果的油脂成分多,但都是以不饱和脂肪为主,因此有降低胆固醇、治疗糖尿病及预防冠心病等作用。此外,坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维等营养,并含大量具有抗皱纹功效的维生素E,对抗老抗癌都有显著帮助。同时,吃坚果还有御寒作用,可以增强体质、预防疾病。
不宜吃得过于肥腻
冬季不宜吃过于肥腻和或太过辛辣刺激的食品,过食辛辣只可导致内热积聚,郁热上冲。过食羊肉、狗肉等肥甘厚味,易导致饮食不化,聚湿生痰。饮食上可以以“三多三少”为原则,即蛋白质、维生素、纤维素多,糖类、脂肪、盐少。