“倒垃圾”的桔梗花
来源：蝌蚪五线谱 日期:2018-09-04
朝鲜族有首民歌开头唱到：“倒垃圾倒垃圾倒垃圾倒垃圾……”真是让人心生疑惑，好好一首民歌，怎么如此深情地吟唱“倒垃圾”呢?
原来人家唱的是“道拉基”，在朝鲜语中，是“桔梗”的意思。那首名曲叫《桔梗谣》，开篇唱的实际是：“道拉基道拉基道拉基道拉基，白白的桔梗哟长满山野，只要挖出一两根，就可以装满我的小菜筐……”
桔梗一花据一属
在韩餐馆里，作为开胃小菜的桔梗，就是取材于桔梗人参状的根。
桔梗是桔梗科桔梗属植物，它跟银杏一样霸气，独自占据着一个属——桔梗属下只有它一个成员。
桔梗的名字怎么读?李时珍在《本草纲目》中，对这种蓝色精灵的名字做过解释：“此草之根结实而梗直，故名桔梗(音：结梗)。”
桔梗的植株易倒伏。但茎通常高20-120厘米，无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。也许是茎秆不够粗壮，花苞和种子又有些分量，不少桔梗的植株都会倒伏着，还有些尖利的叶子，绕茎而生。
花开花蕊变化多
桔梗的花苞最惹人怜爱，生得精巧、独特，像是憋着一口气，只等受不了阳光的撩拨、风的轻抚时，忍俊不禁，“噗”地一下，把满心欢喜和单纯心事吐出。因花苞的造型如一僧帽，它又得了“僧帽花”的别名。而《中国植物志》还记录了它有一个“铃铛花”的异名。
桔梗花从初开到凋谢，花蕊会经历有趣的变化。当花瓣打开，花蕊初如一杵，然后才慢慢绽开，如一个蓝色五角星在阳光下摇曳。当然，凡事都有例外，偶尔也能见到四瓣或者六瓣的。
桔梗的花期较长，从6月前后能持续到9月，蓝色居多，偶见开白色或粉色花的。如果你遇到的花丛够大，可以注意观察一下桔梗花的花蕊。为了避免自花授粉，它的雌雄蕊还会“错峰上班”，很有趣。
