仓尾补品如何“收科”？

　　春天来了，可能还有许多家庭还囤着不少冬天没来得及吃完的滋补品，鹿茸、阿胶、冬虫夏草、膏方等等价格不便宜的补品。但是如果继续在这样的天气里吃，又怕上火，但收起来也怕变质浪费钱，这可该怎么办呢？

　　阿胶：春季最好不要吃

　　春季进补是以平补为主，不适宜服用大热的滋补品。而阿胶这种大补的食材最好不要再在春天吃了。春季我们身体胃肠的消化能力比其他时候要差些，此时就应吃些比较清淡的食物。盲目乱补可能会引起胃胀等消化道问题。　　

　　冬虫夏草：四季通杀

　　冬虫夏草性偏温，主要好处是能够增强人体免疫力，补肺补肾，益精气。一般来说，四季都可利用冬虫夏草来进补，不过随着天气的变化，平常身体比较健康的人们可以稍微减少些用量。在保存时，要特别注意防蛀。最好能够将冬虫夏草分开放，并用塑料袋封好，放冰箱的冷藏或冷冻室中即可。只要年限别放太久，一般不会变质。　　

　　人参：因人而异进行服用

　　人参本身属于性热的滋补品，有口腔溃疡、口干舌燥、手心脚心发热等症状的人都不适宜服用。至于人参在春季能不能服用，则要因人而异。体质虚寒的人可以吃，但也要酌量减少。无论吃哪种参，怎么吃，都不能过量，即使是气虚的人，吃多了同样会上火。吃不完的人参保存时用包装袋装好，放进冰箱冷藏室中，到了下一个冬天，还可以继续取出进补。　　

　　膏方：要吃时可加点西洋参

　　应该来说，有不少人都认为膏方的用处在于滋补，但是事实上，这个观念可是应该稍微转换一下了。膏方讲究的是一人一方，在进行滋补的时候也特别注意是要因人而异、因时不同的。即使是炎热的大夏天，也会有相应适合的膏方。而在春天，如果要吃膏方的话，不妨在其中加进西洋参等清凉的药料。除此以外，如果想要把膏方留到明年冬天再服用的，注意要将其冷藏保存。