科普中国-智慧女性 2019-05-08
荆楚网2019年3月6日报道，张先生在进食面条并跑步运动后，皮肤瘙痒，出现大片的红色“疙瘩”且逐渐蔓延，并出现心跳加速、头晕目眩、呼吸困难，站立不稳，送医急救方脱离危险。医生初步诊断张先生患有食物依赖运动激发性过敏反应。我们暂且不论“食物依赖运动激发性过敏反应”这个专业名词是何病症，单说运动前能不能吃东西，要怎样吃这件事，这是个非常重要的注意事项。张先生的医生给他的建议之一即是，避免进食后2-3小时内运动。
其实大家应该清楚，运动前不宜进食过多食物。因为在正常情况下，摄入过多食物后，大量血液会流向胃部，为胃部提供足够的氧气和能量来消化食物。而运动时，血液会流向四肢。若饭后立即运动，血液既要涌向胃部保证消化所需，又要流向四肢，会顾此失彼，让身体不知所措。另外，饭后胃部被撑大变薄，大幅运动会让胃在腹腔失衡，容易引起胃痛、胃下垂、胃溃疡等疾病。
运动前吃多后果这么严重?那么，运动前不吃可以吗?答案是不行。运动前要稍微吃点，这和血糖有关。剧烈运动时，身体会在短时间内消耗大量的储备糖原(人体最重要的供能物质)，身体中的糖类得不到及时补充的话，人会感觉浑身乏力、头晕、心慌等，血糖指数会降低。低血糖的人除了会产生上面的症状外，还可能会引起抽搐、昏迷等。
不吃的后果也挺严重啊?那么吃什么既能给身体补充能量，又能避免饱腹运动呢?首选就是脱脂牛奶。脱脂牛奶既不会增加脂肪，又能提供大量糖类物质。其次是香蕉。香蕉能果腹又有高热量，含糖量和含钾量也比较高，是较理想的运动食物。如果是低血糖人群，还可以在兜里装几块糖，以备不时之需。
