榴莲零嘴“臭味相投”图

renwen 提交于 周日, 2019/06/02 - 23:12
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来源:广州日报 日期:2014-11-20

 

  水果江湖里,若论味道有个性,舍榴莲还其谁?榴莲独树一帜的味道,造就了我们对它们的爱憎分明。狂爱榴莲的人,哪怕全世界都说它是臭的,他们也会坚定不移认定它是香的;讨厌榴莲的人,见榴莲退避三舍,退居十里之外。所谓爱屋及乌,爱吃榴莲,自然不放过任何与榴莲有关的零嘴。最近,我们在市场上搜罗了许多新型榴莲零嘴,“榴莲控”们跟着来吃呗! 

  榴莲雪糕

  “爱斯榴莲雪糕”简直道出“榴莲控”的心声——“爱死榴莲!”这款算是市面上榴莲味最浓郁的榴莲雪糕啦,里头居然含有50%的D24榴莲肉。D24榴莲又被称为XO榴莲,是马来西亚性价比最高的一款榴莲,外形个子小,纤维较一般榴莲粗,但胜在果味浓郁、肉质实在,甜中带有浓郁奶油味与回甘,中和甜腻味。D24榴莲肉加上上等雪糕原料制作成的雪糕,入口浓郁冰爽,冷冰冰的天里吃这个十足过瘾!最正的是不加人工色素和香精,完胜个别榴莲香精味雪糕。榴莲雪糕要吃出最佳口感可是有技巧的哦,平日储存需在-18°C的环境下,食用前需将雪糕稍微解冻以达致享受更柔滑的口感。

  榴莲球

  今年榴莲球很走红,朋友圈里常有人在晒,试过Duria猫山王冰皮榴莲球的友人都表现得特别得瑟!这一款榴莲零嘴最有竞争力之处在于用了猫山王榴莲这一榴莲中的极品。采用马来西亚古法技艺冰皮以及猫山王榴莲果肉就能制成这款球。外形雪白圆滑,外层冰皮柔韧软糯,嚼劲十足,里层果肉肉滑香浓,齿颊留香,有着雪糕般的顺滑口感,比榴莲雪糕又更上一层楼。

  榴莲炸弹

  这款外表温柔却内心狂野的“榴莲炸弹”让你吃到“炸”起来。它在市场上比较少有,因其罕见而深受“榴莲控”们的宠爱,里面满满的D24榴莲果肉让人幸福感满满。

  榴莲春卷

  外表与普通春卷差别不大,都是搭配春卷皮包裹而成,里面则是“一吃就漏”的D24榴莲馅料。很多时候,它都是作为一款饭后甜品or下午茶小点心,是“榴莲控”们的家常小吃哦。

  榴莲脆皮卷

  同是“卷物一族”,此款榴莲脆皮卷却“高大上”多了,白净的越南米皮内藏色泽金黄味道香浓的D24榴莲果肉。吃上一口,啵啵脆的外皮与香滑的榴莲馅料在嘴里交融,瞬间就醉了。

  榴莲班戟

  这款榴莲班戟大胆地借鉴了印度薄饼的制作方法,用松软的蛋卷皮搭配冰凉榴莲馅料营造出新奇的口感。这种冰凉榴莲馅料在口中渐渐融化、香气散漫口腔的口感真是让人hold不住。

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