开放式厨房好不好用？有什么特点？适合什么样的户型？有没有什么缺点或不足？如何解决？

1、对于餐厅比较小的户型设计，开放式厨房可以增加餐厅的视觉范围，而且比较温馨。2、开放式厨房设计处理得当也将会是个不错的小景，可以和餐厅融为一体。按照中式烹饪的菜色来考虑，开放式厨房并不理想，这不是油烟的问题，而是味道。油烟大可以使用抽油烟机处理走，但是味道是抽不走的，还有厨房如果清洁不好就会很难 闻的气味出来。针对这样的问题你可以考虑通风处理，经常打开窗户、抽风机就可以避免了。